【バランスが良く繊細な味わいで賞】
2022/04/28
![](http://www.kamataya.co.jp/media/5/7/8/6/5786_720x960.jpg)
いつもご覧頂きありがとうございます。
今回、ご紹介いたしますワインは
「バランスが良く繊細な味わいで賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
![IMG_20210131_6](http://www.kamataya.co.jp/media/5/7/8/7/5787_720x960.jpg)
フランス、アルザス地方の造り手
「エリック・カム」の
“カメレオン・ロゼ / ピノ・ノワール”
というロゼワインです!
葡萄品種は
ピノ・ノワール種 100%
から造られます。
エリック・カムの新アイテムです。
とても優しい味わいのロゼワインです。
ワイン名の「カメレオン」の綴りは、
本来は「Caméléon」のところ、
エリック氏のファミリーネームKamm(カム)を使って
「Kamméléon」となっています。
また、ラベルに「白でもなく赤でもない(Ni Blanc Ni Rouge)」と
書かれていますが、このワインも色を変えるカメレオンのように、
2色の中間のロゼワインであることを表しています。
醸造、熟成の段階において、
またビン詰め時にも亜硫酸を使用していません。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
![956](http://www.kamataya.co.jp/media/5/7/7/5/5775_720x573.jpg)
![898](http://www.kamataya.co.jp/media/5/7/7/6/5776_720x573.jpg)
(右)2017年5月17日(水)
ワイナリー訪問
(左)2019年6月4日(火)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。