【厚みとトロリとした旨味が心地良い1本で賞】
2022/02/06
いつもご覧いただきありがとうございます。
2月のワイン試飲即売会は
コロナ感染拡大防止のため
中止とさせていただきます。
楽しみにしてくださっていた
ワイン試飲会が中止となり、
お詫び申し上げます。
引き続き、どうぞよろしくお願い致します。
今回、ご紹介いたしますワインは
「厚みとトロリとした旨味が心地良い1本で賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、ブルゴーニュ地方の造り手
「ドメーヌ・パヴロ」の
“ペルナン・ヴェルジュレス
プルミエ・クリュ「アン・カラドゥー」”
という赤ワインです!
葡萄品種は
ピノ・ノワール種 100%
から造られます。
土壌に石灰成分が多いため、
筋肉質で男性っぽい感じですが、
樹齢と繊細さを求める醸造によって、
しなやかさも併せ持つ味わいになっています。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
※2006年5月20日(土)
ワイナリー訪問
※2010年9月12日(日)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。