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【飲めば飲むほど旨味を感じるで賞】

2021/02/27

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今回、ご紹介いたしますワインは

「飲めば飲むほど旨味を感じるで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

フランス、ルーション地方の造り手

「ラ・プティット・ベニューズ」の

“レ・ルスティック / グルナッシュ”

という赤ワインです!

 

葡萄品種は

グルナッシュ種 100%

から造られます。

 

除梗せず、房ごと醗酵槽に入れて醗酵させる

(=グラップ・アンチエール)で造られています。

 

「ルスティック」とは、

“いたずらっ子たち”の意味です。

このワインのプレス直前、

3人の子どもたちが足で

ピジャージュをして大喜びだったことから

名付けられました。

また、フィリップさんが以前所有していた

ヨットの名前でもあります。

 

果実味の心地良さ、昆布だしのような旨味、

シスト土壌の独特のフレッシュさが

抜群に旨い赤ワインです。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

↑2016年5月16日(月)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。