【スッキリ辛口ですが、厚みも感じる白ワインで賞】
2020/11/10
いつもご覧いただきありがとうございます。
今年のボージョレ・ヌーヴォー解禁まで
あと9日です!
ご予約受付中です!
※毎年言いますが、
今年はかなり出来が良いみたいですよ~
今回、ご紹介いたしますワインは
「スッキリ辛口ですが、厚みも感じる白ワインで賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、ラングドック地方の造り手
「ル・クロ・デ・ジャール」の
“エストランジェ / ソーヴィニヨン・ブラン”
という白ワインです!
葡萄品種は
ソーヴィニヨン・ブラン種 100%
から造られます。
除梗せず、房ごと醗酵槽に入れて醗酵させる
(=グラップ・アンチエール)で造られました。
10~11カ月、樽熟成されています。
洋梨、アプリコット、パイナップルの
豊かな香りが広がります。
口当たりはしなやかで、混じりけがなく、
豊かな果実味があり、爽やかなミネラル感があります。
ふくよかさもありながら繊細で優雅な飲み口へと続きます。
とても印象深い白ワインです。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
(左)2015年5月19日(火)
ワイナリー訪問
(中)2016年5月13日(金)
ワイナリー訪問
(右)2017年5月22日(月)
ワイナリー訪問
(左)2018年1月20日(日)
ワイナリー来日
ワインセミナー開催
(右)2019年6月7日(金)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。