【良いところが三拍子も四拍子もそろっているで賞】
2020/09/04
いつもご覧頂きありがとうございます。
暑さがぶり返しましたね(>_<)
配達から帰ってきたのですが
仕事中、唯一？マスクを外せるのは
車の中だけでしょうか？
皆様も水分補給はお忘れなく！
今回、ご紹介いたしますワインは
「良いところが三拍子も四拍子もそろっているで賞」
です！
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、ロワール地方の造り手
「ドメーヌ・フィリップ・アリエ」の
“シノン 「コトー・ド・ノワレ」”
という赤ワインです！
葡萄品種は
カベルネ・フラン種 １００％
から造られます。
最大傾斜なんと40度の急斜面！
誰も手を付けられなかった見捨てられた土地を
自ら開墾して生まれた、フィリップ・アリエの最高傑作！
カベルネ・フラン種の見事に熟した果実味は格別です。
エレガントで豊かな赤い果実の香りと、
カカオ、ロースト香やバニラの風味が複雑さを出しています。
まろやかでスムーズな口当たりです。
驚くようなきめの細かさは比類の無いレベルです。
構成がしっかり取れたバランスの
とても良いワインで、長熟タイプです。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
（左）２０１５年５月１４日（木）
ワイナリー訪問
（右）２０１８年５月２６日（土）
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。
