フランス、ロワール地方の造り手

「ドメーヌ・フィリップ・アリエ」の

“シノン 「キュヴェ・トラディション」”

という赤ワインです！

葡萄品種は

カベルネ・フラン種　１００％

から造られます。

ピュアな果実味と繊細な風味は、

深く伸びた根と低い収穫量によって生み出されています。

通常、AOCシノンでは５５hl/ha取っていますが、

アリエでは３５hl/haです。

傷んだブドウは一切使わない徹底した造りをしています。

その格段の違いが旨味となって現れています。

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。