【旨味を含んだコクをじっくりと堪能したいで賞】
2025/01/24
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回、ご紹介いたしますワインは
「旨味を含んだコクをじっくりと堪能したいで賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、ブルゴーニュ地方の造り手
「ドメーヌ・ガショ=モノ」の
“コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブラン
レ・モン・ド・ボンクール”
という白ワインです!
葡萄品種は
シャルドネ種 100%
から造られます。
辛口だけどコクや旨味がタップリで、
ほのかに甘みさえ感じられる優しさが漂います。
時間の経過とともに
色んな表情を見せてくれます。
1本で3回?楽しめる白ワインとなっております。
魚介類はもちろん、
鶏肉や豚肉などの料理にも合います。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
2017年5月18日(木)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。