【自然の力が満ちた充実の味わいで賞】
2024/10/21
いつもご覧いただきありがとうございます。
※10月21日（月）22日（火）と
連休させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
今回、ご紹介いたしますワインは
「自然の力が満ちた充実の味わいで賞」
です！
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、アルザス地方の造り手
「エリック・カム」の
“キュヴェ・アナルシ / ピノ・ノワール”
という赤ワインです！
葡萄品種は
ピノ・ノワール種 １００％
から造られます。
醸造、熟成の段階において、
またビン詰め時にも亜硫酸を使用していません。
滑らかな渋味と共に、チェリーブランデーや
焙煎したようなニュアンスが感じられる
果実味のある赤ワインです。
ほどよい酸味とバランスの取れた渋味が
心地よい赤ワインです。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
（左）２０１７年５月１７日（水）
ワイナリー訪問
（右）２０１９年６月４日（火）
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。