フランス、アルザス地方の造り手

「エリック・カム」の

“カメレオン・ロゼ / ピノ・ノワール”

というロゼワインです！

葡萄品種は

ピノ・ノワール種　１００％

から造られます。

とても優しい味わいのロゼワインです。

ワイン名の「カメレオン」の綴りは、

本来は「Caméléon」のところ、

エリック氏のファミリーネームKamm（カム）を使って

 「Kamméléon」となっています。

また、ラベルに「白でもなく赤でもない（Ni Blanc Ni Rouge）」と

書かれていますが、このワインも色を変えるカメレオンのように、

２色の中間のロゼワインであることを表しています。

醸造、熟成の段階において、

またビン詰め時にも亜硫酸を使用していません。

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。