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【ハイレベルな味わいのバランスで賞】

2022/03/04

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今回、ご紹介いたしますワインは

「ハイレベルな味わいのバランスで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

EF10-3 パクレット2

フランス、ボルドー地方の造り手

「シャトー・ラフルール・デュ・ロワ」の

“シャトー・パクレット”

という白ワインです!

 

葡萄品種は

ソーヴィニヨン・ブラン種 65%

セミヨン種 25%

ミュスカデル種 10%

から造られます。

 

この区画では1975年に

イヴォンさんと奥さんのパクレットさんが

植樹したブドウからワインを造っています。

最愛の奥さんの名前をワインに付けられました。

 

柑橘系果実、桃、杏のような繊細な香りと、

花を感じさせる香りが広がります。

味わいは滑らかで、バランスがとても良いです。

余韻は長く、後口に爽やかな酸味が残ります。

 

デュボスト氏は、1995年まで永年に渡り

ポムロール市長を務めたほどの人物で、

地元での信頼も大変厚かったです。

それは、ポムロール・ワインの発展のために多

大な情熱を注いだ人物だからです。

一時は苗木の研究と栽培も自分で行ない、

あの“シャトー・ペトリュス”からも苗木を買いに来ました。

その後も、“ペトリュス”で苗木の栽培上の

問題が生じると、デュボスト氏に

アドバイスを求めに来たそうです。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

996
1000

(左)2015年5月17日(日)

ワイナリー訪問

 

(右)2016年5月11日(水)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。