フランス、コート・デュ・ローヌ地方の造り手

「グレゴリー・ギヨーム」の

“ミステール / シラー”

という赤ワインです！

葡萄品種は

シラー種　１００％

から造られます。

「ミステール」は謎という意味です。

ラベルには目隠しした人が『分かった！赤ワインだ！』と

言っているブラインドテイスティングの様子が描かれています。

凝縮感がありながら、

喉をすーっと通っていく心地良さがあります。

除梗せず、房ごと醗酵槽に入れて

醗酵させる（＝グラップ・アンチエール）で造られています。

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。