【ペノさんからメッセージが届きました!】
いつもご覧いただきありがとうございます。
※8月16日(月)~18日(水)
8月23日(月)~25日(水)は
連休させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願い致します。
ペノさんからメッセージが届きました。
『友人の皆様、こんにちは。
今日はセネシャリエールの日です。
この忌々しいコロナ禍にもかかわらず、
皆様が何もお変わりなくお元気でこの
13日の会を迎えていらっしゃることを願っております。
私たちは目では離れていても心では離れていません。
私たちは常に日本とともにあり、
とりわけ最近では東京でオリンピックが開催され、
そのことが日本でのとても充実した日々を思い起こさせました。
ここ、セネシャリエールは順調に進んでおり、
2020年には、約1ha分のフォル・ブランシュ種の植樹を新たに行い、
今年2021年には、ミュスカデ(ムロン・ド・ブルゴーニュ)を
約100年の樹齢の古樹からセレクション・マサルし、
新たに約1ha分植樹を行いました。
これからできたワインを皆様のもとに届け、
飲んで頂けることを今から楽しみにしています。
少し直近のヴィンテージについて話をさせて頂きますと、
2019年は、非常にパワフルな味わいに仕上がり、
熟成にも耐えうる良い出来であろうと感じています。
一方で2020年につきましては、
アロマティックで果実味豊かな、
非常にバランスの取れた仕上がりとなりました。
また、今年2021年につきましては、
5月の1週目に見舞われた春の遅霜以降、
予測困難な年となりました。
(概算としては、例年の収量の2/3の損失が出ています。)
夏は例年に比べ、太陽の少ない年で、
雨が多く冷夏となっています。
少量の収穫で良質なブドウを収穫するためには、
もっと太陽が必要となります。
(※今年の収穫は、9月の3週目を予定しています。)
最後になりますが、皆様に少しばかりのお知らせです。
2020年ヴィンテージのミス・テールにつきましては、
テロワール違いのものをリリース予定です。
(ビン詰めは10月予定)
セネシャリエールは皆様に新たな発見をご提供いたします。
スタッフ一同、皆様のご多幸と、
そして何よりもご健康をお祈り申し上げます。
皆様にカンパイ!!
友情を込めて。
マルク・ペノ』
ペノさんからのメッセージ、
嬉しかったです。
ペノさんも元気そうで良かったです。
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。