【２０２１年 ボージョレ・ヌーヴォー 栽培奮闘記 その２】
いつもご覧いただきありがとうございます。
ボージョレ・ヌーヴォーの造り手
ラフォレさんからメールが来ました！
ラフォレおじさんと2人の息子トマ＆ピエールの
ボージョレ・ヌーヴォー 栽培奮闘記 その２
Nous attendons avec impatience le soleil car les vignes commencent à rougir.
ブドウが色付き始めているので、私たちは太陽を待ち望んでいるよ！
La Famille Laforest
ここ数週間は雨が多かったのですが、
天気予報によると、7月17日(土)から
少なくとも15日間は、晴天が戻ってくるとの予報です。
ブドウが色付き始めているので、
私たちは太陽を待ち望んでいます。
さらには、腐敗を避けるために、
良い天気である必要があります。
現在は、夏季剪定を行うとともに、
この天気によって大きく成長した雑草を
引き抜く作業をしています。
【4月初旬の霜害での被害状況について】
4月初旬は、ブドウ樹が成長し始めていましたが、
気温が-2℃まで下がりました。
霜害による損失は20%と推定されますが、
私たちの畑では、他の地域に比べると
それほど大きな被害ではありませんでした。
というのも、例えば、
マコネやシャンパーニュの一部のブドウ畑、
特に白ワイン用のブドウ畑では、
気温が-5℃や-7℃まで下がり、
50～80%の損失があったからです。
というメールが
ラフォレおじさん、
2人の息子トマ＆ピエールから
来ました。
このようなメールが来るということは
売る側の人間としては、本当に安心します。
お客様に現場の情報をお伝え出来ます。
ラフォレさんのボージョレ・ヌーヴォー
楽しみに待っていてくださいね！
（左）２０１７年５月１９日（金）
ワイナリー訪問
（右）２０１９年６月５日（水）
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。