ブルゴーニュ地方の白ワイン　

ピュリニー・モンラッシェ村の

格付けワインの試飲をしました。

ブルゴーニュ地方の白ワイン　

ピュリニー・モンラッシェ村の格付けワインの試飲！

◆ピュリニー・モンラッシェのワインの特徴とは？

・力強く厚みがあり豊満！

・これぞ！シャルドネ種！これぞミネラルワイン！

・キレイな酸味は上品で、余韻が長い！

このようなことを説明しました。

「シャルドネ種」は色々なタイプのものがあります。

ですので、「シャルドネ種」を答えは

本当に難しいです。

どこの産地で造られるシャルドネ種も正解です！

でも、

「シャルドネ種の答えを知りたい」

と言われる方には、私は

「ピュリニ―・モンラッシェ村のワイン」

と答えます。

今回は、

地方名ワイン

村名ワイン

1級畑ワイン

のワインを比較試飲。

なかなかワインが開かず

難しかったのですが

時間の経過と共にワインが開きました。

なぜ？一級畑なのか？

なぜ？値段が高いのか？

高級ワインとは何か？

ということを理解できたと思います。

このような比較試飲をすることで

また自分の経験値が増え

ワインを楽しめるようになります！

少しでも生徒さん達のお役に立てるような

授業を考えて開催させて頂いております。

※感染予防又は感染拡大防止の為、

店内換気、消毒液の設置、

講師のマスク着用等を徹底し、

ご安心して授業を受けられる環境を

整えて参りたいと思います。

ソーシャルディスタンスを

守ってまいりますので、

何卒ご理解、ご協力のほど

よろしくお願いいたします。

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。