【シャトー・ピエール・ビーズからメッセージが届きました!】
2021/07/14

※昨日は「13日の会」でした。
フランス、ロワール地方の造り手
「シャトー・ピエール・ビーズ」
からメールが来ました。
『皆さん、こんにちは。
シャトー・ピエール・ビーズは、
ロワール渓谷の中心部に位置する、
数世代にわたる家族経営のブドウ畑です。
私たちは2年前に有機農業の認証を取得しましたが、
30年前より保全型農業を実践しています。
これは、耕さず、緑肥としてカバークロップを栽培し、
そこに直接播種し、アグロフォレストリー
(農業と植樹の組み合わせ)を
行った畑で、生物多様性を尊重するというものです。
私たちの地域、土壌、価値観、そして家族を反映した
私たちのワインをお楽しみいただけることを願っています。
素晴らしいワイン会を!
アンヌ・セシル&ルネ・パパン』
というメッセージが届きました。

パパンさん!ありがとう!



↑2015年5月15日(金)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。