【2021年 ボージョレ・ヌーヴォー 栽培奮闘記 その1】
2021/06/27
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
ボージョレ・ヌーヴォーの造り手
ラフォレさんからメールが来ました!
ラフォレおじさんと2人の息子トマ&ピエールの
ボージョレ・ヌーヴォー 栽培奮闘記 その1
Nous pensons vendanger autour du 15 Septembre.
収穫は、だいたい9月15日頃スタート予定だよ!
La Famille Laforest
日本の皆さん、こんにちは!
今年もヌーヴォー完成まで、
毎月レポートしていきます!
すべての区画で、開花がほぼ終了しました。
晴天に恵まれ、最適なコンディションで、
あっという間に終わってしまいました。
ブドウ樹の成長もとても早く、私たちは、
ルルヴァージュ(ブドウ樹に這わしている針金に新梢を固定し、針金を持ち上げることで上に向かって伸びるよう誘引する作業)や、
夏期剪定(長く伸びた不要な若枝を切り落とす作業)などに追われています。
昨年は、大変早熟な年だったのですが、
今年は通常の収穫時期になる見込みです。
9月15日頃を予定しています。
8月に晴天に恵まれ、ブドウがよく熟すことを期待しています。
下の写真は、2ヶ月前に植えたレニエの畑を耕しているところです。
というメールが
ラフォレおじさん、
2人の息子トマ&ピエールから
来ました。
このようなメールが来るということは
売る側の人間としては、本当に安心します。
お客様に現場の情報をお伝え出来ます。
ラフォレさんのボージョレ・ヌーヴォー
楽しみに待っていてくださいね!
(左)2017年5月19日(金)
ワイナリー訪問
(右)2019年6月5日(水)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。