【しなやかで丸みのある白ワインで賞】
2021/05/25
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回、ご紹介いたしますワインは
「しなやかで丸みのある白ワインで賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、ラングドック地方の造り手
「ドメーヌ・ムリニエ」の
“ムリニエ・ヴィオニエ”
という白ワインです!
葡萄品種は
ヴィオニエ種 100%
から造られます。
香りは華やかで、アプリコットやバラの花の香りに、
白い花、ブリオッシュ、ローストしたヘーゼルナッツの
ほのかなニュアンスが感じられます。
やや酸味があり、余韻には、
果肉が黄色い果実やスパイスのような
風味が豊かに広がります。
ドメーヌ・ムリニエの畑からは、
恐竜の卵や原人の石器が多く発掘されています。
これらの古代ロマンはこの蔵の特徴であり、
また土壌をベースとして育まれるワインや
我々人類の原点であることから、
このワイン名となっています。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
(左)2016年5月14日(土)
ワイナリー訪問
(中)2017年5月22日(月)
ワイナリー訪問
(右)2019年6月7日(金)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。