【ラルジョルのチームワークを感じられるワイン!】
2020/01/09
いつもご覧いただきありがとうございます
※1月12日(日)「ドメーヌ・ド・ラルジョル」の
「フランソワ」さんが来店!
12時から「池上会館」で
ワインセミナー+懇親会を開催いたします!
ご参加される皆様、
どうぞよろしくお願いいたします。
今回は、
ドメーヌ・ド・ラルジョルの代表的なワイン
「奥行きと重厚感のモダンスタイルの赤ワイン!」
のご紹介です!
「ドメーヌ・ド・ラルジョル」の
“アルルカン”
という赤ワイン!
葡萄品種は
カベルネ・フラン種 40%
グルナッシュ種 30%
シラー種 10%
カベルネ・ソーヴィニヨン種 10%
メルロー種 10%
から造られます。
緻密さを感じさせる強く濃厚な色合い。
クレーム・ド・カシス、ブラックベリーの
強烈な香りの後に、コーヒー豆を挽いた
香りを感じます。
渋味は甘く、フルボディですが
細かくとろりとした魅力的な舌触りもあります。
肉づきがよくてとにかく美味しい赤ワインです!
熟成方法が奇抜で
発酵に使ったドゥミ・ミュイ樽に
鏡面をはめ込んで横に寝かせて
12~14ヵ月熟成するそうです。
※ラベルはアラン・ヴェルピオ氏がデザイン。
イタリア喜劇の道化師役「アルルカン」の
パッチワークの衣装をモチーフにしたデザイン。
「ラルジョルのワインは、蔵で働くみんなの気持ちが
アルルカンの衣装のように
まとまってできた共同作品である」
というヒューマニズムを表しています。
この赤ワイン1月12日(日)「ドメーヌ・ド・ラルジョル」の
ワインセミナー+懇親会で出します!
ご参加される皆様、
楽しみにしていてくださいね!
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。