【クリーミーで凝縮感のある究極のバランスで賞】
2020/12/30
いつもご覧いただきありがとうございます。
※２０２１年１月４日（月）まで休まず営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
今回、ご紹介いたしますワインは
「クリーミーで凝縮感のある究極のバランスで賞」
です！
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
この時期は乾杯することも多いですね。
そんな時は、やはり
「シャンパン」
と思われている方も多いのではないでしょうか？
そこで！今回、ご紹介いたしますシャンパンは！
フランス、シャンパーニュ地方の造り手の
「シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス」の
“キュヴェ・デ・コダリー・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン”
という白のシャンパンです。
葡萄品種は
シャルドネ種 １００％
から造られます。
繊細で複雑な香りとバニラっぽい香りが魅力的です。
口に入れると果実味がたっぷり広がります。
長い熟成の間に溶けこんだ
非常に細かくクリーミーな泡がゆっくりと立ち昇ります。
なめらかでコクのある豊かな味わいです。
心地良い酸味とほんのりとしたバニラや
香ばしいナッツの風味が長い余韻として残ります。
年末年始、シャンパンを
お召し上がる機会がある方は
いかがでしょうか？
もちろん、ご自分へのご褒美としても
いかがでしょうか？
なかなか取り扱いがあるお店は
少ないかもしれませんが
どこかで見つけましたら
是非一度、お試しいただければと
思います！
（左）２００７年５月２８日（月）
ワイナリー訪問
（中）２０１０年９月１０日（金）
ワイナリー訪問
（右）２０１２年１１月１日（木）
ワイナリー来日＆食事会
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。