【酸とミネラルのバランスが良好な白ワインで賞】
2024/12/20
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回、ご紹介いたしますワインは
「酸とミネラルのバランスが良好な白ワインで賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、プロヴァンス地方の造り手
「ドメーヌ・リショーム」の
“リショーム /トラディション・ブラン”
という白ワインです!
葡萄品種は
クレレット種 54%
ロール種=ヴェルメンティーノ種 39%
ソーヴィニヨン・ブラン種 4%
ヴィオニエ種 3%
から造られます。
クレレット種は、リショームの中でも
最も古いブドウ品種の1つです。
この品種は、ワインに骨格やミネラルを
もたらしてくれるとともに、ほのかなフローラルや
ハチミツの香りも与えてくれています。
ロール種は、繊細でありながら、
生き生きとした酸をもたらしてくれるとともに、
白桃やマンゴーをイメージさせる
香りと長い余韻も与えてくれています。
南国をイメージさせるフルーツの豊かな香りが長く続きます。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
2018年1月14日(日)
ワイナリー来日
ワインセミナー開催
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。