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【心地よい爽快な微発泡ワインで賞】

2024/10/20

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

※10月21日(月)22日(火)と

連休させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

今回、ご紹介いたしますワインは

「心地よい爽快な微発泡ワインで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

フランス、アルザス地方の造り手

「エリック・カム」の

“ア・シャカン・サ・ビュル / ペティアン・ナチュレル”

という微発泡ワインです!

 

葡萄品種は

ミュスカ種 30%

リースリング種 30%

オーセロワ種 30%

ゲヴュルツトラミネール種 10%

から造られます。

 

ワイン名は「それぞれに泡を」といった意味です。

醸造、熟成の段階において、

またビン詰め時にも亜硫酸を使用していません。

 

フルーティーで少し濁りがあります。

パチパチとした軽やかな泡が

何とも心地よいです!

のどごしがスムーズなやや辛口です。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

 

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(左)2017年5月17日(水)

ワイナリー訪問

 

(右)2019年6月4日(火)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。