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【メリハリがあって飲み飽きない微発泡のロゼワインで賞】

2024/10/02

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

数々の苦難を乗り越え、素晴らしい赤ワインを

フランス、ボルドー地方、メドック地区で

造っている、内田 修さん。

 

妻が、2018年のフランスワイナリー訪問のツアーで

大変お世話になりました!

 

内田さんの葡萄畑、なんと

5大シャトーの一つである

「シャトー・ムートン・ロートシルト」

隣にあるそうです!

 

フランスでは、もはや有名人です!

 

そこで、今回、ご紹介いたしますワインは

「メリハリがあって飲み飽きない微発泡のロゼワインで賞」

です!

※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;

フランス、ボルドー地方の造り手

「ドメーヌ・ウチダ」の

“ペティアン・ロゼ”

という微発泡のロゼワインです!

 

葡萄品種は

カベルネ・ソーヴィニョン種 90%

ソーヴィニヨン・ブラン種 10%

から造られます。

 

赤いベリー系を感じさせる愛らしい香りに

果実感タップリの味わいが楽しめます。

 

細かな泡と赤果実系香りが広がります。

澱と共に飲むとより複雑味が感じられます。

 

発泡性がなくなってからも楽しめるので

数日かけて飲むことをお勧めします。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

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内田さん

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。