【フレッシュさと重厚さが共存!】
2024/01/12
いつもご覧いただきありがとうございます。
三ツ星シェフ ジョエル・ロブションが大絶賛!
1月14日(日)午後6時30分~開催させていただきます、
「ドメーヌ・バルディ・ダルキエ」の
ワインセミナーで試飲するワインのご紹介です!
今回は、
「口中でもフレッシュさ満開なロゼワイン」
のご紹介です!
フランス、ラングドック地方の造り手
「ドメーヌ・バルディ・ダルキエ」の
“レ・サンク・ペタル・ロゼ”
というロゼワインです!
葡萄品種は
グルナッシュ種 70%
シラー種 20%
ムールヴェードル種 10%
から造られます。
とてもアロマティックで、アプリコットやスモモ、
キウイフルーツのような甘酸っぱい香りと、
グレープフルーツやキンカンのような
柑橘類の香りがあります。
味わいは、甘さ控えめの桃ジュースに
ミントを加えたような感じで、
余韻に表れるほのかな果実の風味と
程よい苦みが心地よいロゼワインです。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。