【ボリューム感と華やかさが魅力的!】
2024/01/10
いつもご覧いただきありがとうございます。
三ツ星シェフ ジョエル・ロブションが大絶賛!
1月14日(日)午後6時30分~開催させていただきます、
「ドメーヌ・バルディ・ダルキエ」の
ワインセミナーで試飲するワインのご紹介です!
今回は、
「ミネラルと酸のバランスが見事な白ワイン」
のご紹介です!
フランス、ラングドック地方の造り手
「ドメーヌ・バルディ・ダルキエ」の
“レ・ヴィーニュ・デュ・ピュイ”
という白ワインです!
葡萄品種は
マルサンヌ種 50%
ルーサンヌ種 30%
グルナッシュ・ブラン種 20%
から造られます。
品種の個性の現れた香り豊かな白ワインです。
アプリコット、蜂蜜、スミレ、
ういきょう、アニスの香りが漂います。
すっきりと爽やかな酸が楽しめ、
シスト土壌から来るミネラル感も
しっかりと感じられます。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。