【特別な1本で賞】
2024/01/05
いつもご覧いただきありがとうございます。
お健やかにお過ごしのことと存じます。
※本日から通常営業になります。
店舗
10時~20時まで
ワインバー「アンスシアンス」
16時~20時まで
どうぞよろしくお願いいたします。
今回、ご紹介いたしますワインは
「特別な1本で賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
この時期は乾杯することも多いですね。
そんな時は、やはり
「シャンパン」
と思われている方も多いのではないでしょうか?
そこで!今回、ご紹介いたしますシャンパンは!
フランス、シャンパーニュ地方の造り手の
「シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス」の
“キュヴェ・デ・コダリー・グラン・クリュ・ロゼ”
というロゼのシャンパンです。
葡萄品種は
シャルドネ種 90%
ピノ・ノワール種 10%
から造られます。
グラン・クリュ畑で栽培する
アイのピノ・ノワール種と
アヴィーズのシャルドネ種から造る、
待望のスペシャル・ロゼ。
繊細な泡が途切れることなく立ち昇ります。
上品な樽香、バニラの香りがヘーゼルナッツや
パン・デピス(はちみつ、シナモン等のスパイスを使った焼き菓子)の
香りと重なり、飲む人を魅了します。
生き生きとした香りは口の中でも感じられ、
ピノ・ノワール種からくる
小さな赤い果実の風味と見事に調和しています。
年始、シャンパンを
お召し上がる機会がある方は
いかがでしょうか?
もちろん、ご自分へのご褒美としても
いかがでしょうか?
なかなか取り扱いがあるお店は
少ないかもしれませんが
どこかで見かけましたら
是非一度、お試しいただければと
思います!
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。