【豊かで広がりのある果実味で賞】
2023/11/25
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回、ご紹介いたしますワインは
「豊かで広がりのある果実味で賞」
です！
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、ルーション地方の造り手
「ラ・プティット・ベニューズ」の
“トランケット”
という赤ワインです！
葡萄品種は
グルナッシュ種 ８０％
カリニャン種 ２０％
から造られます。
除梗せず、房ごと醗酵槽に入れて醗酵させる
（＝グラップ・アンチエール）で造られています。
６０％は大樽（＝フードル）、
４０％は小樽（＝バリック）で熟成されています。
シスト土壌からのミネラルを感じます。
グナッシュ種の爽やかな魅力がよく出ています。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
↑２０１６年５月１６日（月）
ワイナリー訪問
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あなたの大切な時間をありがとうございました。