【熟度にこだわったワインで賞】
2023/10/26
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回、ご紹介いたしますワインは
「熟度にこだわったワインで賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、ボルドー地方の造り手
「シャトー・ラ・ラズ・カマン」の
“シャトー・ラ・ラズ・カマン”
という赤ワインです!
葡萄品種は
メルロー種 58%
マルベック種 20%
カベルネ・ソーヴィニヨン種 15%
カベルネ・フラン種 7%
から造られます。
1/3を新樽で、残りは1~3年樽で熟成されています。
メルロー種特有のトロッとしたコク、ボリューム感を主体に、
カベルネ種を使い、しっかりした骨格と締まりを調和されています。
熟度が高いため、樽とは違う甘い香りと細かい渋味があります。
構成がしっかりあって「ボルドーワイン」らしい風格が備わりつつ、
優しいタッチの味わいが魅力的です。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
(左)2015年5月16日(土)
ワイナリー訪問
(右)2016年1月21日(木)
ワイナリー来日
ワインセミナー開催
(左)2016年5月12日(木)
ワイナリー訪問
(右)2018年5月23日(水)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。