【じっくり飲みたいで賞】
2023/04/29
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回、ご紹介いたしますワインは
「じっくり飲みたいで賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、ロワール地方の造り手
「ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール」の
“ミス・テール”
という白ワインです。
葡萄品種は
ミュスカデ種 100%
から造られます。
ほのかな甘味さえ感じるような、
この品種本来の魅力を
充分に味わえる白ワインに仕上がっています
酸味が柔らかく、ナチュラルな果実味がたっぷり。
とても自然に造られているワインですので
身体に負担がなくて助かります
このワインは、タンクの出来が良いものを
ブレンドして使うため、
一晩かけてゆっくりプレスした果汁と、
ニュイタージュ(一晩マセラシオン・カルボニック)
したものが混ざっているそうです
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
(左)2015年5月15日(金)
ワイナリー訪問
(右)2018年5月28日(月)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。