【他では決して味わえない貴重なワインで賞】
2023/01/29
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回、ご紹介いたしますワインは
「他では決して味わえない貴重なワインで賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
フランス、ロワール地方の造り手
「ドメーヌ・ジャッキー・プレス」の
“キュヴェ・ド・フィエ・グリ
ヴィエイユ・ヴィーニュ”
という白ワインです!
葡萄品種は
フィエ・グリ種 100%
から造られます。
フィエ・グリ種とはソーヴィニヨン・ブラン種の
祖先だと言われています。
現在栽培している生産者は非常に稀です。
この品種でワインを造っているのは、
世界広しと言えどもこの蔵だけ!
柔らかく、土壌から来る香ばしさ、
レモンを想わせる上品な酸味、
品種から来るコクのあるリッチな味わいの
バランスが見事に取れています。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
(左)2015年5月13日(水)
ワイナリー訪問
(右)2018年5月24日(木)
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。