【卓越したバランスと完成度で賞】
2023/01/05
いつもご覧いただきありがとうございます。
※1月9日(月)まで元気に
休まず営業しております。
皆様のご来店お待ちしてます!
どうぞよろしくお願いいたします。
※本日から通常営業となります。(10:00~20:00)
ワインバー「アンスシアンス」は16:00~営業いたします。
今回、ご紹介いたしますワインは
「卓越したバランスと完成度で賞」
です!
※個人的に賞をつけさせていただきました(^-^;
この時期は乾杯することも多いですね。
そんな時は、やはり
「シャンパン」
と思われている方も多いのではないでしょうか?
そこで!今回、ご紹介いたしますシャンパンは!
フランス、シャンパーニュ地方の造り手の
「シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス」の
“シュマン・デ・テロワール”
という白のシャンパンです。
葡萄品種は
シャルドネ種 40%
ムニエ種 40%
ピノ・ノワール種 20%
から造られます。
柑橘類、リンゴ、砂糖漬けの洋梨や
マルメロの香りに魅了されるシャンパーニュです。
包み込むようなあたたかさと、
生き生きとしたフレッシュさが
バランスよく調和した味わいです。
「シュマン・デ・テロワール
(Chemins des Terroirs=テロワールの道)は、
ド・スーザの土壌の多様性を表現しています。
シャンパーニュの異なったテロワールの道を
旅するための招待状です。
年始、シャンパンを
お召し上がる機会がある方は
いかがでしょうか?
もちろん、ご自分へのご褒美としても
いかがでしょうか?
なかなか取り扱いがあるお店は
少ないかもしれませんが
どこかで見かけましたら
是非一度、お試しいただければと
思います!
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。