フランス、コート・デュ・ローヌ地方の造り手

「ドメーヌ・ショーム=アルノー」の

“キュヴェ・ポンチャス”

という赤ワインです！

葡萄品種は

シラー種　５０％

メルロー種　５０％

から造られます。

ポンチャスとは、渓谷に吹く風のことです。

5～6時といった朝早くに吹き始め、

10時頃には止みます。

毎日吹く風ではありません。

乾燥した冷たい風で、

夏の暑い日中に渓谷を涼しくしてくれる風です。

ブルーベリーのような果実香が広がります。

飲むとベリー系の果実味の後に

渋みや酸味がバランスよく広がります。

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。