１０月のチーズは！

《イタリアを代表するチーズの最高峰！》

イタリアチーズの王様と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノ。

中でもヴァッケ・ロッセ（あか牛）の乳は

タンパク質と脂肪のバランスがよく、

さらに濃厚な旨味と甘味があふれる最上級の味わいです。

１０月のワインは！

《しなやかなで丸みのある味わい！》

フランス、ラングドック地方の造り手

「ドメーヌ・ムリニエ」の

“ムリニエ／ヴィオニエ”

華やかな香りとしなやかで丸みのある味わいです。

やや酸味が感じられ、余韻には、

果肉が黄色い果実やスパイスのような

風味が豊かに広がります。

今月のチーズと合わせますと

さらにチーズとワインが引き立ちます！

食事の締めくくりに、ゆっくりチーズとワインを！

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。