９月のチーズは！

《小ぶりで藁の結び紐が可愛らしい外見！》

フランスのウォッシュチーズ

ヴィニョロン・マール・ド・ミュスカ

蒸留酒で洗われ、ウォッシュ特有の香りがありますが、

口に含めばミルク本来の甘みと濃厚な旨みを楽しめます。

同時に爽やかさも感じられる複雑な味わいです。

９月のワインは！

《奥行きと深みのあるやさしい味わい！》

フランス、ボルドー地方の造り手

「シャトー・ラフルール・デュ・ロワ」の

“シャトー・ボスエ・ルージュ”

赤い果実味いっぱいの豊かな香り。

丸みを帯びた渋味と、

コクのある魅力的な味わいが特徴です。

ワイン単体でも美味しいですが、

今月のチーズと合わせますと

さらにチーズとワインが引き立ちます！

食事の締めくくりに、ゆっくりチーズとワインを！

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。