皆さん、お元気でいらっしゃいますか？

今年もヌーヴォー完成まで、

毎月レポートをお届けします！

　今年は、5月末には既に開花が

ほぼ終了していました。

ブドウはとても早熟です。

収穫は、8月末（25～30日頃）を予定しています。

これは例年より15日ほど早い日程です。

　私たちは、5月末頃にルルヴァージュ（ブドウ樹に這わしている針金に新梢を固定し、針金を持ち上げることで上に向かって伸びるよう誘引する作業）を終え、6月初旬から夏期剪定（長く伸びた不要な若枝を切り落とす作業）を始めています。

　ブドウの樹は順調に成長し、

ブドウの実もとてもきれいです。

5月時点で、数週間から数ヶ月にわたって

とても天気が良く、暖かい日が続いていました。

でも、5月下旬に少し雨が降ったのは幸いでした。

というのも、土壌は本当に乾き始めていたからです。

今週（6月第3週）はとても暑かったのですが、

私たちは皆元気にしています。

幸いにも、来週早々には平年並みの気温に戻るという予報です。

　ここでは、ブドウの写真と、夏期剪定の写真をご紹介します。

ルルヴァージュを終えて、今はブドウの枝を切っているところです。

前の週に運良く水分があったため、

ブドウの樹はまだ乾燥した天候に

あまり苦しんでいません。

しかし、この猛暑があまり長引かないことを願っています。

房はとても美しく、ブドウの樹も元気です。

というメールが

ドメーヌ・ラフォレの

トマ＆ピエールから

来ました。

お客様に現場の情報をお伝え出来るので

このようなメールが来るということは、

本当に安心します。

ラフォレさんのボージョレ・ヌーヴォー

楽しみに待っていてくださいね！

（左）２０１７年５月１９日（金）

ワイナリー訪問

（右）２０１９年６月５日（水）

ワイナリー訪問

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。