ワイン名は「それぞれに泡を」といった意味です。醸造、熟成の段階において、またビン詰め時にも亜硫酸を使用していません。フルーティーだが若干の濁りがあります。新酒っぽい口当たりです。のどごしがスムーズなペティアンです。
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