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ワイン紹介
オー・イェー
ノン・フィルター、また醸造、熟成の段階、ビン詰め時にも亜硫酸を使用していません。
最初は、新鮮なフルーツの香りですが、後に樽のニュアンスも感じさせます。
味はすっきりとしていて、酸もあり、サヴァニャン種の品種特性をしっかりとだしています。
ジャンシス・ロビンソン氏高評価のワインです。
詳細データ
商品名
オー・イェー
生産者名
パトリス・ユグ・ベグ
産地
ジュラ
容量
750 ml
タイプ
白
品種
サヴァニャン種 80%
シャルドネ種 20%
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