Kamatayaワインショップ エスポア かまたや

ノン・フィルター、また醸造、熟成の段階、ビン詰め時にも亜硫酸を使用していません。

サヴァニャン種をマセラシオンすることで、
特徴的な野生のスモモのようなニュアンスを引き出します。

味わいは柑橘類や木のニュアンス、ミネラル感など複雑味が感じられ、
余韻もとても長い白ワインです。