渋味がやわらかく溶け込んだ滑らかな質感です。果実味を邪魔しない程度の樽のニュアンスが絶妙で、余韻にもほんのりバニラの風味が残ります。鮮やかな色調で、香りにはカシスやバニラなど、複雑な芳しさが漂います。
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