凝縮感とともに、甘い果実をかじっているかのようなボリューム感があります。フランスの著名な料理評論家キュルノンスキー(1872~1956年)曰く「(ル・グラン・クロ)はブルグイユで最上級の区画」と評価したほどの、傑出して優れた区画です。フランスの料理雑誌などでも取り上げられている人気の高い赤ワインです。3~4年後が飲み頃です。1時間前にデキャンタするとより美味しくいただけます。
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