【エリック・カムからメッセージが届きました!】
2023/03/14
いつもご覧いただきありがとうございます。
3月13日(月)に13日の会を開催させていただきました
フランス、アルザス地方の造り手
「エリック・カム」
からメッセージが届きました。
親愛なる日本の友人の皆さんへ
今日、私の状況とワインを知っていただくために、
皆さんにメッセージを書くことを嬉しく思います。
私の家族経営のワイナリーは、
アルザス地方の中心部、
ブドウ畑に囲まれた小さなワイン産地の村にあります。
私たちは、自然を尊重し、投入物や化学物質を一切使用しない
自然な方法で、7ヘクタールの畑を栽培しています。
テロワールが豊かなため、様々なブドウ品種を栽培することができ、
私の創造性を自由に発揮して
新しいワインをご提案することができるのです。
私のワインを味わっていただき、
私が造ったものの一部を知っていただくことは、
私にとって大きな喜びです。
私たちがワインを造るときに感じたのと同じくらいの喜びを、
ワインを飲んでいただくときにも感じていただければと思います。
カンパイ!
エリック・カム
このようなメールをいただき
本当に嬉しかったです!
ピュア果実味とブドウの
エキスがいっぱい詰まった味わいを
「13日の会」にご参加されたお客様にも
伝わったのではないでしょうか?
ご参加頂きました皆様
本当にありがとうございました!
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。